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Buy Rosas de Málaga - Fergar Blanca

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Company:

Style:

Witbier
Witbier
ABV:

4.5
5
IBU:

0
Hop:

Saaz
Comercial Description:

1.-

Rosas de Málaga

Color: dorado tendente al ámbar, aspecto turbio aunque con brillo.

Espuma: abundante, blanca y duradera.

Cuerpo: ligero y notándose la carbonatación elevada propia de este tipo de cervezas.

Aroma ligero, con toque cítrico y afrutado por las especias y los esteres de la levadura.

En boca: es suave, con sabores cítricos, con un final de carácter ácido.

*Rosas incluye entre sus ingredientes fruta ecológica malagueña.

Temperatura de servido: Fría (2-5 grados), aunque a medida que se templa abre más el catálogo de aromas.

2.-

Fergar Blanca De Trigo

La cerveza artesana Fergar Blanca es una cerveza de trigo malteado, de la gran familia de las ales. Es de suave graduación (5%), aromática y con cuerpo, dando como resultado una cerveza muy refrescante que satisface a la mayoria de los paladares.

Consejos de Cata: Gracias al Iúpulo saaz y a las levaduras empleadas posee un aroma intenso a frutas tropicales, donde también se aprecian especias y un toque a hierba fresca.

La combinación de maltas de trigo y de cebada dan como resultado su característico aspecto de paja a cobre.

La espuma es abundante y de un blanco sin mácula del cual deriva su nombre. En su sabor afrutado se distinguen notas de plátano y toques de especias picantes y clavo, con escaso amargor.

En boca produce una sensación de buen cuerpo y media carbonatación.

Maridaje: La cerveza artesana Fergar Blanca combina perfectamente con todo tipo pescados, mariscos y sushi.

Es un inmejorable acompañamiento para tortillas y quesos. Muy interesante junto a la cecina y las anchoas.

La cerveza artesana Fergar Blanca es una blanca de trigo elaborada siguiendo la Ley de Pureza 1516. Su levadura le aporta un sabor afrutado, tropical y especiado. Su ligero amargor, y sus aromas frescos, se los proporciona el lúpulo Saaz.

 

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