Galana Nº 7 Tostada
Color ámbar pardo. En nariz aparece el lúpulo muy bien compensado con frutas y resto de levaduras. En boca tiene notas herbáceas, anisadas, marcando hinojo y regaliz.
Buena estructura y carnosidad con una gasificación media. El final es seco y largo. Marida bien con aperitivos, quesos, ahumados y arroces melosos con carne.
Desde que iniciamos la elaboración de las distintas recetas de Galana, ésta ha sido la favorita del público, aunque ahora hay otras recetas en el mercado que también tienen muchos adeptos, como la 5 (por su complejidad y alcohol).
Cerveza creada en exclusiva para el local Heaven`s Door (Móstoles) en 2011.
Oscura, bebible, potente y refrescante a la vez es una cerveza a la medida de como Roberto la quería para sus clientes. Uno de sus sueños, su propia cerveza, es ahora una realidad y antes de acabar el año se hará la presentación oficial para que toda la gente de Móstoles pueda disfrutarla.
Esperamos que sea del agrado de los mostoleños.