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1.- Morlaco APA
2.- Morlaco Labrit
3.- San Fusión Golden Ale
Morlaco APA
Morlaco Labrit
San Fusión Golden Ale
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Company:
Morlaco Beer
Morlaco Beer
Morlaco Beer
Brew & Roll
Biribil Brewing
Akui Brews
Style:
American Pale Ale
Weizen-Weissbier
Blonde Ale
ABV:
4.8
5.5
5.1
IBU:
40
18
20
Hop:
Fusión
Comercial Description:
1.-

Cerveza de cuerpo medio y alta lupulización con variedades de lúpulo americano.

Mayor carbonatación de lo habitual y trazas cítricas.

Con una graduación alcoholica de 4.8º y un índice de amargor de 40 IBUs.

2.-

La Ley de Pureza de las cervezas alemanas se decretó en 1516, el mismo año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra, de él toma su nombre esta receta, tan pura como aquellas, y el frontón iruñatarra al que rinde homenaje.

Txapeldun, apuesta por este pelotazo largo y suave sin que te pases del cuatro y medio

Peculiar variedad de cerveza de trigo. Color ámbar pálido, cuerpo medio y ligera turbidez. Con un nivel de espuma perfecto para su clase. Le caracteriza su especial toque a trazas de naranja balanceado, a su vez, con un toque de retrogusto amargo muy agradable.

Nariz bien perfilada, con aroma a lúpulo bien compensado.

Maridaje con ensaladas de aliños ácidos, tortillas de queso, platos a base de cerdo.

3.-

San Fusión Golden Ale

Vista: Color dorado y de leve turbidez, burbuja de milimetraje muy fino y carbonatación mediobaja.

Olor: Heno, grano crudo, goma de mascar, pimienta blanca y cilantro, notas florales dulces (azahar) y de fruta con hueso (nectarina y melocotón).

Sabor: Ataque cítrico intenso (pomelo rosa), herbáceo y levemente resinoso, bayas de enebro y jengibre, dulzor sutil para balancear, amargor presente pero bien integrado.

Textura: Fresca y ligera, seca y algo astringente.

Impresión genertal: ¡Una Golden Ale de trago muy largo! Óptima los días de verano para quitar la sed. Muy fácil de beber... ¡y de repetir!

Maridaje: Verduras a la plancha, quesos de pasta blanda y frutos secos.

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