Buy Montseny Malta Cuvée - Bripau Feral - Espiga Citra Hop Collection Series

1.- Montseny Malta Cuvée

2.- Bripau Feral

3.- Espiga Citra Hop Collection Series

Company:

Companyia Cervesera del Montseny

Bripau

Espiga

Style:

American Pale Ale

ABV:

5.1

5.5

IBU:

Malt:

pale ale, crystal y café

Pale, Trigo , copos de avena

Hop:

challenger, east kent goldings y fuggles

Simcoe, Cascade

Citra

Comercial Description:

1.- Cerveza de alta fermentación envejecida en barril de roble durante un año. Durante la maduración la cerveza se impregna del gusto a madera e incorpora ese sabor cálido. Nota de cata: Cerveza con carácter propio muy marcado. Color característico tostado de las Pale Ale inglesas. Espuma blanca y densa, deja encaje en copa. Tiene poso de levadura en el fondo debido a la segunda fermentación. En nariz, sobresale la madera. Cuerpo medio, incluso ligero, muy completo, gasificación media. En boca, se muestra compleja, cálida y a la vez picante. Final cálido con un punto ácido y sabor a madera persistente. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, crystal y café. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings y fuggles. Levadura. Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 5’1

2.-

Bripau Feral , verión mejorada de la antes conocida como APA!

American Pale Ale

Cerveza increiblemente refrescante, con un toque dulce de amargor y inconfundible perfil floral que solo el lúpulo americano puede aportar.

Color ambar dorado bastante traslucida y turbidez media. De espuma fina y bastante persistente, de color ligeramente roto y formado garlandas.

En nariz encontramos primero los lúpulos, i de fondo las maltas. Aromas de frutos cítricos, limón y un poco de piña. Notas florales.

En boca el amargor es agradable y ligeramente persistente, cuerpo medio y carbonatación moderada. Encontramos de nuevo la piña y los frutos cítricos, aportados por la variedad de lúpulos utilizados. Perfil dulce y agradable de masa de pan.

3.-

Espiga Hop Collection Series Citra

Cerveza rubia, de cuerpo medio, con toques afrutados y herbales.

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