Buy Montseny Malta - Cerveza Tostada Ràfols Surià - BIIR Equinox Triple IPA

1.- Montseny Malta

2.- Cerveza Tostada Ràfols Surià

3.- BIIR Equinox Triple IPA

Company:

Companyia Cervesera del Montseny

Ràfols Surià

BIIR Barcelona Craft Beer

Style:

English Pale Ale

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Imperial IPA

ABV:

5.1

9.4

IBU:

100

Malt:

Pale Ale, Crystal

Hop:

Challenger, East Kent Goldings, Fuggles

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de alta fermentación al estilo tradicional inglés. Nota de cata: Con mucho cuerpo y de color tostado, para disfrutar de un sabor intenso. Temperatura de consumo entre 6º y 10ºC, aunque la degustación óptima se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores de las cervezas Ale. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, crystal y café. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings y fuggles. Levadura. Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 5’1%

2.-

Agua natural de la Garrotxa, de gran pureza por su origen pirenaico y mineralizada por su linaje volcánico.

Fermentaciones en lotes de 500 litros, de entre 5 y 7 días de duración. Empiezando a temperatura controlada de 29 º C para envasado a 24 º C.

Color caoba-rojo intenso, con una crema fina si se sirve con la copa de pie, sin inclinar, como un vino. De aroma intenso a fruta de verano muy madura, plátano, melocotón, y clara nota de manzana al horno, hasta membrillo, y toda esta cesta de fruta se añaden notas de aromas secundarios de la fermentación, a levaduras. Entrada muy agradable, intensa, con una burbuja justa y fina, paso por boca amplio y expresivo, de textura densa. Al final, aunque no es amarga, tiene una contundente persistencia.

3.-

BIIR Equinox Triple IPA

Inspirada en les Triple IPA de Califòrnia, hem creat aquesta cervesa extrema, per als cervesers més exigents, amb una gran quantitat de malts d’ordi i llupol Equinox. Malgrat la seva graduació alcohòlica i amargor es tracta d’una cervesa ben equilibrada.

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Inspired by Californian Triple IPA, we have brewed this extreme beer for the most exigent beer lovers, whith lots of malts and Equinox hops. Despite it’a alcohol volume and bitternes, it’s a very well balanced beer.

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Inspirada en las Triple IPA de CAlifornia, hemos creado esta cerveza extrema, para los cerveceros más exigentes, con una gran cantidad de malta de cebada i lúpulo Equinox. Pese a su graduación alcohólica i amargor se trata de una cerveza bien equilibrada.

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