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Buy Moncayo Milk Stout - Beagle Fuegian Cream Stout - Barcelona Beer Company Sr. Lobo

1.- Moncayo Milk Stout
2.- Beagle Fuegian Cream Stout
3.- Barcelona Beer Company Sr. Lobo
Moncayo Milk Stout
Beagle Fuegian Cream Stout
Barcelona Beer Company Sr. Lobo
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Company:
Cervezas Moncayo
Cerveza Beagle
Barcelona Beer Company
Style:
Sweet Stout
Sweet Stout
Sweet Stout
ABV:
5.5
6.2
7
IBU:
0
21
40
Malt:
Pale ale, Caramunich, Carafa, Munich, roasted barley
Hop:
Centennial, Fuggles
Prices / Buy:
Spain 1
Comercial Description:
1.-

Moncayo Milk Stout

Cerveza sorprendente también llamada Sweet Stout, englobada dentro de las Stout o cervezas negras, pero con un toque poco conocido en nuestro país, se trata de una cerveza elaborada a partir de maltas torrefactas lo que aportan un sabor intenso a café con tonos regaliz propios de las Stout.

El secreto de esta sorprendente cerveza es el toque dulce que aporta la lactosa. La lactosa es un azúcar natural, presente en la leche, el cual, al no poder procesarlo las levaduras de la cerveza, no se transforma en alcohol, consiguiendo un tono dulce a café con leche y chocolate y una cremosidad que solo se consigue en la Milk Stout.

Los lúpulos de origen inglés cierran esta cerveza poco conocida pero sorprendente para aquel que la prueba por primera vez.

2.-

Beagle Fuegian Cream Stout

Cerveza oscura tipo Stout con aromas predominantes a maltas tostadas, notas de café́, chocolate y azúcar negro. De cuerpo robusto y espuma cremosa. Su sabor es tostado intenso y se percibe el amargor aportado por el lúpulo y las maltas tostadas que se equilibran con el dulzor del blend de maltas.

Esta cerveza sorprende a la hora de maridar con la comida. Contrasta su aroma tostado acompañando mariscos, resaltando lo salado de los frutos del mar. Armoniza perfectamente con carnes a la parrilla; para acompañar postres con base de chocolate es excelente y al finalizar cualquier comida provee el marco perfecto para disfrutar de un buen habano.

3.-

Sr. Lobo

Sweet Stout con Naranja, Chocolate & Lactosa

Después de los Cerdos Voladores llega el Sr Lobo. Una cerveza oscura elaborada con chocolate y naranja.

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Sweet Stout with Orange, Chocolate & Lactose

After the Flying Pigs comes Mr. Wolf. A dark beer made with chocolate and orange.

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