Compare Beers Marina Vinya Hop - Marina Pale Ale - Marina / Domus Pacific Ale
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Buy Marina Vinya Hop - Marina Pale Ale - Marina / Domus Pacific Ale

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Company:

Style:

Fruit Beer
American Pale Ale
Ale
ABV:

6
5
5
IBU:

71
16
60
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de tirada limitada de la que se pudo probar un barril en Mediona 2012.

Fabricada con una buena dosis de uva de su región.Guarda un punto de ácido de las uvas que se complementa muy bien con la parte ale de la cerveza. Suave.

Existen diferentes versiones segun año, variando graducaión, de 4.8 a 7.5 %  e IBUs, desde 30 a 71 

2.-

Pale Ale

Cerveza muy transparente, entre amarilla y dorada. La corona de espuma es generosa, densa, blanca y medianamente persistente.

Esta cerveza, fácil de beber y que pasa muy bien la sed, ofrece una entrada basada en la malta, con olores de panadería como magdalena o bizcocho y un fondo general más bien dulce.

El lúpulo se manifiesta con un perfil muy fresco, notas cítricas o incluso de acedera así como con alguna nota de fruta tropical. No faltan tonos discretos de resina de pino y de flor blanca como el jazmín. En nariz, el conjunto se cierra con una ligera nota similar a la vainilla. En general, un conjunto aromático muy bien estructurado y compacto.

La efervescencia es fina y elegante. Puede parecer floja pero con el tiempo aparece como muy ajustada. El amargor es lento y comienza suave. Poco a poco va aumentando de intensidad hasta dominar la fase en boca.

El cuerpo es medio y la textura agradablemente aterciopelada.

3.-

Segunda colaboración entre Domus y Marina elaborada en las instalaciones de la primera, en Toledo.

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