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Buy Marina Sour Skull - Popaire Tramuntana Cuvée - Naparbier The Crimson Bird Strawberries

1.- Marina Sour Skull
2.- Popaire Tramuntana Cuvée
3.- Naparbier The Crimson Bird Strawberries
Marina Sour Skull
Popaire Tramuntana Cuvée
Naparbier The Crimson Bird Strawberries
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Company:
Marina
Popaire
Naparbier
Style:
Sour Ale
Wood-Aged Beer
Saison
ABV:
7.8
12
6.1
IBU:
16
0
15
Prices / Buy:
Spain 1
Comercial Description:
1.-

Sour Skull

Cerveza de color marrón muy oscuro, casi opaca. Espuma de color marfil fuerte, muy poco persistente.

El aroma empieza con un perfil general acético dentro del cual se mueven olores de la madera y de las maltas. En una segunda capa, se aprecian notas ligeramente caramelizadas que se combinan con toques de hierba fresca, manzana y, sobre todo, pera. En nariz, acabamos la vuelta con café y alguna cosa aún más torrefacta.

El lúpulo se expresa sobre todo de forma balsámica, una característica que se nota sobre todo después de tragar. La acidez, principalmente acética, bastante intensa, trabaja en la misma dirección de sacar peso a la construcción general y siendo refrescante.

En boca, la textura aparece como muy sedosa o aterciopelada haciendo un contrapeso adecuado y eficaz a la acidez.

Un ejemplar que pasa extraordinariamente bien la sed, claramente decantado hacia el perfil ácido y que gana mucho en ser tomado más bien fresco. El juego general radica en el choque entre la acidez confrontada con la textura, la madera, las notas balsámicas y un perfil general aromático muy atractivo.

2.-

Popaire Tramuntana Cuvée

Cervesa d’alta fermentació elaborada amb set tipus de malta diferents i madurada tres mesos en bóta de roure impregnada de vi.

És una beguda consistent, amb molt de cos, de graduació molt elevada i gasificació Ileugera. Té una aroma caramel-litzada molt accentuada, un sabor dolç i una acidesa agradable provinent del contacte amb la bóta. Deixa un regust suau i equilibrat.

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Cerveza de alta fermentación elaborada con siete tipos de malta diferentes y madurada tres meses en barrica de roble impregnada de vino.

Es una bebida consistente, con mucho cuerpo , de graduación muy elevada y gasificación ligera.

Tiene un aroma caramelizado muy acentuado, un sabor dulce y una acidez agradable proveniente del contacto con la barrica. Deja un regusto suave y equilibrado. 

 

3.-

Naparbier The Crimson Bird Strawberries

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Sabrosa Saison con Fresas

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