Buy La Vidigonera - Isanbeer Magdala - Murex Rubia

1.- La Vidigonera

2.- Isanbeer Magdala

3.- Murex Rubia

Company:

Cerveza Artesanal La Vidigonera

Isanbeer

Murex

Style:

Pale Ale

Ale

Pale Ale

ABV:

5.1

5.3

4.5

IBU:

Malt:

Pilsen, Melano, Cristal

Hop:

Columbus

Comercial Description:

1.-

La Vidigonera es una cerveza artesanal elaborada con agua de Montanejos, de Alta Fermentación, elaborada con materias primas seleccionadas, sin filtrar ni pasteurizar.

De tonos dorados y ligera turbiedad, notas afrutadas en boca y aroma floral, burbuja fina de formación natural y densa espuma. El carbónico se forma de manera natural, por lo que puede presentar posos de levadura, por el proceso de refermentación en botella.

Elaborada en las instalaciones de Cervesera Alcoiana SL por iniciativa del Hotel Rosaleda del Mijares, de Montanejos (Castellón)

2.-

Cerveza Ale Magdala, la rubia.

Aroma ligero a moderado, dulce a malta, aromas cítricos, lúpulo noble, de color amarillo ligero a dorado con media espuma. Es una cerveza dorada, fácil de tomar, orientada hacia la malta, con un suave amargor.

Ingredientes: Maltas de cebada, Avena, Agua, Flor de Lúpulo, Levadura, Iris (algas), Piel de Limón, Azahar y hierbas aromáticas.

Maridaje: Ensaladas, Sandwiches, Fritura de pescado, Mariscos, Paella y todo tipo de Arroces.

3.-

Rubia.
Se trata de una cerveza tipo Pale Ale con malta base Pilsen y maltas secundarias variadas como Melano y Cristal, que le dan un sabor suave y redondo (sin aristas).
En cuanto a su amargor, el lúpulo utilizado tipo Columbus le confiere un amargor suave, con un IBUS sobre 25.
Cerveza tipo Pale Ale Pilsen Rubia, con sabor y aroma muy balanceados, amargor suave y espuma blanca
Ingredientes: Agua, malta base pilsen de cebada y trigo, lúpulo, levadura y azúcar de caña (para fermentación secundaria en botella)
Fermentación: Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos. Se recomienda no agitar.
Temperatura óptima de servicio: 2º-4º

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