Compare Beers La Trappe Bockbier - Paulaner Salvator - La Pirata / Farnham Doppelbock
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear

Buy La Trappe Bockbier - Paulaner Salvator - La Pirata / Farnham Doppelbock

starstarstarstar_halfstar_border
starstarstarstar_halfstar_border
starstarstarstar_halfstar_border
Company:

Style:

Doppelbock
Doppelbock
Doppelbock
ABV:

7
7.9
8
IBU:

33.8
28
35
Malt:

Munich, Pilsen
Hop:

Herkules, Taurus, Hallertauer Tradition
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

La Trappe Bockbier

Este producto de temporada exclusivo es la única cerveza Bock trapense del mundo. Está elaborada con ingredientes exclusivamente naturales y fermenta en la botella. De color carmesí, sabor muy completo y aroma a malta. Los lúpulos aromáticos y la cebada destilada le dan un toque de amargor que se funde sorprendentemente con un trasfondo ligeramente dulce.

Cerveza trapense bock con pleno sabor a malta, no filtrada, de alta fermentación.

2.-

Paulaner Salvator

Con esta bebida comienza la historia de nuestra fábrica de cerveza. Y también la historia de la cerveza fuerte en Baviera, ya que fueron los monjes paulinos los inventores de esta bebida estacional de alto contenido alcohólico y baja fermentación.

Desde hace ya más de 375 años fabricamos la cerveza Salvator siguiendo la receta tradicional, que hemos ido perfeccionando con el paso de los años: con una corona de espuma color caramelo, esta cerveza de tonalidad castaña, combinada con su seductor aroma de chocolate, despliega su agradable intensidad en cada sorbo. A ella se une la más fina malta de Múnich, completada por una ligera nota de lúpulo en el paladar.

Tantas veces copiada pero nunca conseguida: ¡la madre de todas las cervezas estacionales de alto contenido alcohólico, designadas tradicionalmente con el sufijo “-ator“!

Un 18,3 por ciento de mosto original y un 7,9 por ciento de alcohol. Salvator no es sólo la más tradicional, sino también la más fuerte de nuestras cervezas.

En origen fue fabricada por los monjes paulinos para su propio consumo, como sustituto alimenticio en épocas de ayuno, que al parecer tampoco era tan frugal. Su elevada calidad y excelente sabor no sólo alentaron a estos monjes acostumbrados a la bebida, sino que lograron despertar la chispa y la alegría vital de viejos y jóvenes. Sin embargo, los monjes no pudieron servir oficialmente su cerveza Salvator hasta 1780, año en el que el príncipe elector Carlos Teodoro probó una jarra de la bebida y quedó completamente cautivado.

Siguiendo la antigua tradición de los monjes paulinos, celebramos cada primavera la apertura del primer barril en el Nockherberg. Y al igual que entonces, ofrecemos también la primera jarra al soberano, en este caso al Primer Ministro bávaro. El hecho de que los políticos sigan asistiendo a la fiesta todos los años pese a las chanzas de las que son objeto, se debe al parecer a esta cerveza especial.

Servida tradicionalmente en grandes jarras de cerámica de Keferloh, con su gusto de malta, un dulzor equilibrado y un delicado sabor afrutado, la cerveza original de Paulaner resulta excelente para el acompañamiento de platos igualmente sustanciosos, como por ejemplo el pato con ciruelas.

3.-

La Pirata / Farnham Doppelbock

De la participación en el Festival de festivales del Québec, Biéres et Savouirs nació el germen de esta colaboración a 4 bandas. A nosotros se sumaron el Barcelona Beer Festival, el festival quebequés y Farnham Ales & Lagers.

Other have buy: