Buy Marina Liam Session IPA - Drunken Bros Black Maiden - Olajaun American Pale Ale

1.- Marina Liam Session IPA

2.- Drunken Bros Black Maiden

3.- Olajaun American Pale Ale

Company:

Style:

IPA - India Pale Ale

Russian Imperial Stout

American Pale Ale

ABV:

4.5

10.3

4.8

IBU:

Malt:

Pale, Chocolate, Crystal, Caraaroma, CaraPils, avena negra, cebada tostada

Hop:

Equinox, Vic Secret

Magnum, Tomahawk, Adha 529

Comercial Description:

1.-

Marina Liam Session IPA

Receta modificada y definitiva de Liam, session ipa de 4,5º, llúpols: Equinox y Vic Secret.

2.-

Drunken Bros Black Maiden

En esta ocasión os presentamos una Imperial Mocha Stout de 10,3º de alcohol, elaborada con avena negra, dos tipos de cacao puro y café, ambos provenientes del comercio justo.

Además hemos utilizado un mix de maderas de roble procedentes de diferentes barricas (Oporto, Lagavulin, Bourbon y Cognac) y en diferentes proporciones, para añadir mas complejidad si cabe a la cerveza. Hemos bautizado esta técnica como "Mixed Oak Age".

Posee un aroma muy intenso, mezcla de café, chocolate, caramelo, algo de vainilla y licores varios. Ya el aroma sirve de presentación clara de lo que nos vamos a encontrar en el paladar tras dar el primer trago.

En boca se presenta densa y cremosa, con un paso sedoso por el paladar, con recuerdos intensos a chocolate, café y caramelo para dar paso al amargor del chocolate negro y la combinación de licores, Oporto, Whisky, Cognac.... Con un retrogusto largo, seco y torrefacto. Posee matices licorosos pero el alcohol se encuentra bien integrado y no interfiere en el trago.

Toda una copa para degustar tranquilamente.

3.-

Olajaun American Pale Ale

Se trata de una cerveza hecha exclusivamente para Olajauna Taberna en la que los lúpulos americanos están muuuy presentes, tanto en boca como en nariz. También destacaremos que es una cerveza muy bebible con el punto justo de amargor que hará que no nos cansemos de beberla.

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