La Real del Duero Old Ale
Cerveza de estilo tradicional inglés. Se madura en barriles de roble al menos durante un año. Macerada a altas temperaturas y con una fermentación incompleta hacen de ella una cerveza compleja que con el tiempo continúa mejorando.
De color rojo caoba oscuro, con una espuma densa y persistente, en nariz inicialmente notamos los descarados aromas del ítrico lúpulo (limón, papaya ….) que destacan sobre los aromas de la malta que se dejan notar posteriormente aportando un equilibrio entre frutas cítricas tropicales y aromas torrefactos, a café , caramelo, ….
Maridaje: marisco, barbacoa, comida picante, queso maduro y queso azul.
Maiken Kafe Kut
Coffee Imperial Stout
Kate Kut es una cerveza Stout de un estilo tipo ale, muy oscura, originario de las Islas Británicas. Es de color cercano al negro, amarga y elaborada con malta de cebada tostada con una espuma muy caracteristica. Intensa pero equilibrada con mucho cuerpo y cremosa con recuerdos dulces a frutos secos y café. Perfecta para tomar después de cenar en sustitución al típico brandy o licor.
Milana 20 de Abril
Diferentes versiones
Es una IPA que aprovechando que el Pisuerga pasa Por Valladolid y que los mismísimos Celtas Cortos actuan en Milanito 2017, se elabora utilizando lúpulos Brewers Gold, Vic Secret y Mosaic.
IPA - IPA seca, de corte clásico, con notoria presencia de lúpulos Vic Secret y Mosaic.
West Coast IPA - Chinook, Mosaic