Compare Beers La Real del Duero Bitter - Dos Palomas Bitter - De Molen Op & Top
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Buy La Real del Duero Bitter - Dos Palomas Bitter - De Molen Op & Top

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Company:

Style:

Special-Best-Premium Bitter
Special-Best-Premium Bitter
Special-Best-Premium Bitter
ABV:

6.2
5.5
4.5
IBU:

50
25.3
38
Malt:

Pale, Cara Barley
Hop:

Sladek, Amarillo
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

La Real del Duero Bitter - Special Bitter

En vaso presenta un color cobrizo oscuro, buena claridad y brillante, una corona de espuma blanca cremosa y duradera. El aroma es dulce, con marcadas notas de caramelo, miel, frutas maduras y flores.

En boca entra amarga, se aprecian notas torrefactas de la malta, pino y resina, dando paso a un sabor más dulce con notas de caramelo y flores. Presenta un cuerpo medio y una carbonatación ligera/ media, el final es amargo y dulce.

Maridaje: lechazo, carne, embutidos, cerdo, pescado, picante, quesos.

2.-

Cerveza clara, estilo Ale, cuerpo medio, color dorado con notas frutales y amargor ligero.

El estilo Bitter es clásico Inglés, y se refiere a una cerveza entre dorada a ligeramente cobriza, de amargor moderado, aroma frutal y ligera tanto en cuerpo como en contenido de alcohol. Hay muchas variaciones para este estilo: “Summer Bitter” son ligeras y pálidas, “Best Bitter” más lupuladas y más alcohol y “Strong Bitter” que son mucho más lupuladas, de cuerpo medio hasta cuerpo robusto y color cobrizo profundo, de poca espuma y ligeramente carbonatadas.

Nuestra interpretación se acerca más a la Best Bitter aunque es más frutal y más carbonatada.

SRM: 7.3; OG: 1.058;

3.-

De Molen Op & Top

American Bitter

Ligera y muy refrescante bitter de color ámbar, aroma floral y amargor medio.

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