La Petra Tostada- antes La Petra volumen II - El Pimiento
Cerveza de color rojizo con reflejos ámbar, amargor de inicio y persistente durante todo el trago. Con retrogusto lupulado.
Aromas profundos a piña, frutas tropicales y caramelo.
Maridaje: Carnes rojas, cordero, estofados, quesos fuertes, como curados y azules.
BrewDog 5 A.M. Saint - Five AM Red Ale
Iconoclastic Amber Ale
Cerveza escocesa, de 5% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog 5 a. m. Saint es de color ámbar rojizo, con espuma blanca de persistencia moderada. Presenta aromas marcados a lúpulo y frutas, además de ligeros matices a caramelo.
En el sabor encontramos fruta cítrica y melocotones con final ligeramente seco, especiado y levemente amargo.
Se puede consumir como un refrescante aperitivo o acompañando a platos de pescado o marisco.
La 5 A. M. Saint hace referencia, no solo a la hora 5 de la mañana, sino también, a que está elaborada con 5 maltas, 5 cereales y tiene 5 % de alcohol.
Agua Mala Marea Roja
De un color ámbar intenso que colorea incluso su abundante espuma elegante y suave que deja una cortina de encaje en el vaso, posee una claridad brillante. En nariz se aprecia las notas a durazno, manzana y miel, con buen balance de malta, lúpulo y levaduras frescas. En boca presenta buena consistencia y un grato sabor inicial que coincide con los aromas. El retrogusto mantiene un delicado amargor.
La marea Roja es una cerveza muy versátil tanto con entradas en mariscos y carnes.