David’s Ale
Cerveza tostada David’s Ale, como su nombre indica, es una revisión muy personal del estilo escocés por nuestro maestro cervecero David Castro. Una cerveza para dar rienda suelta a los sentidos. Nada más abrirla, tendremos una explosión de aromas a caramelo y Toffee, característica que se transfiere a un dulzor en el gusto, con trazas a pasas y nueces. Muy poco lupulada y, por lo tanto, nada amarga.
Cervecera Libre Lagarta
Nuestro primer proyecto solidario, una Blonde Ale especiada con jengibre, semillas de cilantro y cáscara de naranja.
Muy fresca y aromática, para beber una detrás de otra!
Alma Blue Roses
Golden Ale
Este estilo de cerveza se exhibe con un aspecto ligeramente turbio y de color dorado intenso. La espuma, de burbuja pequeña, se adhiere delicadamente a las paredes del vaso después de cada trago.
En nariz, el suave aroma es floral y herbáceo con recuerdos a uva y pino.
En boca se nota una cerveza más corpórea, después del primer trago llega un ligero dulzor que se va eclipsando rápidamente por el amargor generado por el lúpulo y por el sabor que aporta la levadura.
El amargor deja la boca limpia y fresca convirtiendo el conjunto en una bebida ideal para esos días calurosos.