Buy La Catarina Golden Mile - La Catarina de Pedro - La Catarina XPat Special

1.- La Catarina Golden Mile

2.- La Catarina de Pedro

3.- La Catarina XPat Special

Company:

La Catarina Craft Beer

Style:

Blonde Ale

Imperial IPA

Extra-Strong Bitter

ABV:

5.1

7.5

5.1

IBU:

Malt:

Pilsner, Carapils

Pilsner. Pale, Caramunich

Maris Otter

Hop:

Hersbrucker, Saaz, Perle

Magnum, Summit, Simcoe, Chinook

Willamette

Comercial Description:

1.-

La Catarina Golden Mile

Cerveza de color rubio claro con espuma blanca persistente. Aroma afrutado y ligeramente dulce (miel) con notas de malta (panadería). Sabor delicado con un bouquet floral (lúpulo) y otra vez ese ligero dulzor. Muy poco amargor y muy refrescante.

2.-

Pedro

En memoria a nuestro gran amigo y socio fundador, dedicamos esta cerveza. Pedro era un increíble compositor, gran guitarrista y alma de La Catarina. Amante de la cerveza artesana y en particular aquellas con mucho aroma y amargor, como esta Doble IPA. Por que la cerveza siga fluyendo y la música sonando.

Double IPA

Aromas cítricos, fruta tropical, resina.

Sabor amorgo, cítricos, hierbas.

Color ámbar claro.

3.-

La Catarina XPat Special

Extra Special Bitter

Expatriado

En nuestra pequeña ciudad, la mayor parte de los exptriados son procedenles del Reino Unido. País precursor del movimlenlo de la cerveza artesana desde el establecimiento del "Campaign for Real Ale" o "CAMRA en 1971. Asociación de ronsumidores en defensa de la elaboración tradicional.

Color ámbar con capa de espuma blanco roto. En nariz se nota mucho la malta Maris Otter con sus aromas a nueces y galletas. El lúpulo willamette aparece en segundo plano con sus notas terrosas y florales. En boca su cuerpo es medio-bajo con un amargor medio y carbonatación medio baja. Vuelven a aparecer notas a frutos secos y galletas saladas seguida por los toques terrosos y especiados del lúpulo.

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