L´Estupenda de Vi Blanc
Fruit de la nostra col·laboració amb els viticultors ecològics de Valldolina (valldolina.com) sorgeix aquest cupatge de cervesa i vi blanc mono-varietal xarel·lo. Delicada, afruitada, fresca i complexa en nas, L’Estupenda de Vi Blanc es una cervesa gastronòmica, adequada tant per gaudir-la sola com acompanyada.
En boca es mostra lleugera i el protagonisme es per la fruita blanca i les notes suaus de llúpol. Records d’arròs i torrats molt delicats al postgust, que ens deixen l’amargor justa de l’ametlla i la dolçor de la fruita madura, alhora que ens conviden a fer-ne el següent glop.
Pel seu caràcter mediterrani, marida a la perfecció tant amb plats de la gastronomia local com arrossos, peixos o carns blanques, així com amb d’altres més exòtics i internacionals, com per exemple, els de la cuina tailandesa o els de la cuina japonesa. És una cervesa que pretén extreure l’essència del vi i combinar-la amb l’estructura del cereal, tot creant una combinació que no deixa indiferent a ningú.
L´Estupenda de Cítrics
L’estupenda de Cítrics es la conseqüència d’afegir-li el toc fresc i aromàtic de la pell de llimona i taronja a una cervesa suau i equilibrada com es la blonde ale.
El resultat es una cervesa molt refrescant i fàcil de beure en la que predominen els aromes cítrics i el suau toc herbaci del llúpol i la marialluïsa.
És una cervesa perfecte per prendre tan sola com acompanyant un bon plat de pasta, un peix fet a la graella, una amanida fresca o qualsevol menjar picant.
L’Estupenda Rossa
Suau, elegant i equilibrada, L’Estupenda Rossa és una cervesa per a qualsevol moment. El seu suau toc herbaci i lleugerament cítric, la seva amargor moderada i el punt dolç de la malta, conformen un conjunt que marida a la perfecció amb tot tipus de plats. Amanides, pasta, peixos, mariscs, carns blanques, carns a la brasa, plats picants… No hi ha plat que se li resisteixi!