Buy Immortèla Originau - Les Clandestines La Fresca del Safareig - Sékar Dragut

Este tipo de cerveza pertenece al estilo denominado Scottish Ale, de alta fermentación. Opaca y oscura, con 5,4 grados de alcohol.

Perfecta para acompañar carne, pasta, marisco y quesos. Se recomienda beberla en vaso cilíndrico con ligera conicidad en la boca, estilo pinta, a una temperatura de entre 7-12 ºC. La presentamos en botella 33 cl. color marrón. En cajas de 6 o 12 botellas. 

Aroma: Se percibe como tostado suave, ligero, dulzón y levemente afrutado.

Aspecto: Ámbar profundo, con destellos cobre oscuro. Cristalina, gracias a la fermentación larga y en frío. Espuma moderada, y de un color tostado suave.

Sabor: El primer sabor es a malta, aunque no demasiado fuerte. La dulzura inicial a malta viene acentuada por la caramelización en la cocción. Suaves sensaciones afrutadas. El amargor que proporciona el lúpulo es moderado. Final seco, gracias a pequeñas cantidades de cebada no malteada.

Sensación en boca: Cuerpo contundente. Moderada carbonatación. En ocasiones, algo cremosa.

Ingredientes: Malta base Pale Ale , alemana. Pequeñas cantidades de cebada tostada, que añaden color y sabor. Lúpulos ingleses. Levadura.

Immortèla también es una canción: “De cap t’a l’Immortèla”, interpretada por el grupo occitan (bearnés) NADAU. Es un himno a la libertad y al amor por el país occitano.

Sékar Dragut - Nut Ale Especial - Triple Malta

La Dragut es una cerveza de leyenda inspirada en el temible pirata turco Turgut Reis, corsario de Barbarroja, que saqueó Cullera.

Es una cerveza pirata tostada tipo Nut Ale Especial , de color cobre oscuro y de perfume cítrico y dulce.

Aromatizada con ron y con un ligero sabor cálido en madera.

Elaborada artesanalmente, sin filtrar ni pasteurizar.

Fermenta por segunda vez en botella.

Ingredientes : Agua, malta lúpulo, levadura y ron.

---------------------------------

La Dragut és una cervesa de llegenda inspirada en el temible pirata turc Turgut Reis, corsari de Barbaroja, que va saquejar Cullera.

És una cervesa torrada tipus Nut Ale Especial, de color coure obscur i de perfum cítric i dolç.

Aromatitzada amb rom i amb un lleuger gust càlid a fusta.

Elaborada artesanalment, sense filtrar ni pasteuritzar. Fermenta per segona vegada en botella.

Ingredients: Aigua, malta llúpol, llevat i rom