Buy Illice Augusta Aurum - Nazarí Zoraya - Charles Quint Blonde Dorée / Keizer Karel Goud Blond

Aurum es una cerveza nacida y fabricada en Elche, pero concebida entre Bélgica y Reino Unido. Su sabor es especiado debido al uso de cilantro y también ligeramente dulce a causa de la malta caramelizada empleada, poco lupulizado y de carácter afrutado debido a la piel de naranja autóctona usada en el proceso de elaboración. El uso de lúpulos americanos e ingleses que destacan por sus notas cítricas, refuerzan a su vez el aroma de la naranja. Recomendable servirla en vaso de cáliz.

Estilo de cerveza:Double Golden Ale

Ingredientes: Malta de cebada, malta de trigo, avena, levadura, lúpulo, piel de naranja del campo de Elche, cilantro.

Charles Quint Blonde Dorée / Keizer Karel Goud Blond

Charles V, born in Ghent (Belgium), was one of the most important Emperors our history has ever known. Charles V (Charles Quint in French) was also a devoted beer lover. In his honour this ’imperial’ Golden Blond beer has been created: a top fermenting specialty beer, with a spicy and hoppy aroma, a smooth flavour and a dry bitter aftertaste.

Food pairing suggestion: all kinds of starter, dishes with chicken or fish, a mild goat cheese.

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Es una cerveza aromática con notas a especias, caramelo, bastante malteada y lúpulo fresco, de sabor dulce y un final seco y amargo. Su densa capa de espuma corona esta delicia imperial. Color ámbar casi transparente.