Buy Hoegaarden Grand Cru - Caracole Troublette - Olmeca Blanche

Es una Witbier de color turbio y ligeramente dorado. Sabor afrutado con notas de corteza de naranja y cilantro. Aroma potente, ligeramente azucarado y delicadamente lupulado, con notas de miel y de la misma fruta

Olmeca Blanche

Aroma: Moderada dulzura con un delicado aroma de trigo. Aroma de cilandro moderado, junto con un complejo carácter herbal y especiado de fondo. También puede notarse un tono afrutado cítrico.

Apariencia: De un color pálido, similar a la paja, hasta el oro brillante. La cerveza debería tener una apariencia bastante turbia debido al almidón y/o la levadura, que le otorga un tono lechoso o amarillo blanquecino.

Sabor: Dulzor agradable y con un sabor afrutado, procedente del cítrico de la naranja. Es una cerveza refrescante con un final seco, a menudo agrio. Puede presentar también un ligero sabor a trigo.

Sensación en boca: El cuerpo de esta cerveza es entre ligero y medio. Las Blanche tienen un carácter efervescente, procedente de la alta carbonatación. También es refrescante, ligeramente ácida y con una manca de amargor en el retrogusto. No transmite una sensación áspera, así como tampoco presenta astringencia derivada de la médula de la naranja.