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1.- Guineu Ardenya
2.- Ambar Bombón
3.- Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet
Guineu Ardenya
Ambar Bombón
Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet
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Company:
Guineu - Ca l’Arenys
Cervezas Ambar
La Quince Brewery
Guineu - Ca l’Arenys
Style:
Specialty Beer
Specialty Beer
Russian Imperial Stout
ABV:
6.5
5.7
9.5
IBU:
70
Malt:
Extra Pale Maris Otter, Crystal 150, Chocolate, Roasted Barley, Special B, CaraWheat, trigo, avena
Hop:
Chinook
Prices / Buy:
Spain 20
Netherlands 1
Belgium 1
Comercial Description:
1.-

Réplica de la primera cerveza fechada en Europa durante el Neolítico y localizada en Begues (Barcelona). Gracias a los estudios arqueológicos, pudimos saber qué ingredientes utilizaron entonces como, por ejemplo, el madroño, y jugamos con ellos hasta conseguir esta cerveza, de nombre Ardenya, concreta el maestro cervecero.

2.-

Edición limitada Zaragoza Gastronómica 2011.

De color caoba recordando las semillas del cacao, tiene una ligera turbidez.

En nariz se percibe el aroma de una porción de chocolate recien partida con un punto licoroso y reminiscencias a regaliz.

Su entrada en boca es suave y agradable con un equilibrado sabor a chocolate que evoluciona del dulce al amargo.

Una cerveza que debe tomarse en torno a 8°C y que completa el origen de la palabra chocolate (xocolatl; agua espumosa), nombre que se le daba a la bebida alcohólica a base de cacao.

3.-

Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario

Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.

Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.

Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.

2023 X Aniversario

9.5% - 40 IBU

X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar

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