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Buy Gruut Amber - Ratpenat Jornal - Racó d’en Cesc María Luisa

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Company:

Style:

Amber Ale
Mild
Spice, Herb o Vegetable Beer
ABV:

6.6
4
6
IBU:

0
30
Malt:

Pale, Brown, Xocolat, Crystal
Hop:

Nugget
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Amber

Gentse Gruut Amber

Gruut Amber Ale has an amazing rich taste, a deep copper colour and a smooth drink-ability and when using the typical open glass, you will see a fabulous head, discover its deep copper color and capture its delicate aroma.

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Aquí tenemos una cerveza de color ámbar oscuro, totalmente cristalina y brillante. Con una gran capa de espuma de burbuja media.

Al examinar los aromas de esta cerveza, nos encontramos que los principales son los de caramelo y naranja. También aparecen algunas notas suaves de clavo de aroma, de frutos rojos como la cereza y de fruta desecada como los orejones y uvas pasas. Esto hace de ella una cerveza realmente fragante.

En la punta de la lengua notaremos que es una cerveza muy burbujeante, acompañado por un paso en boca acaramelado y un final que combina el dulzor con una sensación secante.

Esta cerveza te permite hacer diferentes tipos de cocciones con aves. Mi propuesta es la de un plato clásico de la cocina de Cataluña, “Pollo a la Catalana”.

2.-

Ratpenat Jornal

Nuestra segunda cerveza es esta Jornal. La intención es dar a conocer un viejo estilo inglés que no es común todavía en nuestro país, la Mild. Las Mild son un tipo de cervezas que tienen en común el ser suaves, en todos los sentidos : poca graduación alcohólica , poca amargura, baja densidad en boca ...

Nuestra Mild Black incorpora, la suavidad y sencillez de la Mild, maltas tostadas, que le confieren carácter y un cierto grado de complejidad aportando sabores y aromas torrefactos, proporcionados principalmente por la malta Brown. Esta le confiere los aromas predominantes, que son de café, y también el mismo sabor de café, completado con notas de chocolate provenientes de la malta Xocolat .

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Us presentem la nostra segona cervesa, amb la intenció de recuperar un vell estil anglès, una Mild. 

Jornal, és una cervesa per donar ànims i esperançar totes aquelles persones honestes que surten a treballar cada dia, paguen els seus impostos i a sobre tenen que aguantar com certes elits se’ls pixen a la cara fent-los creure que només plou.   Tastareu una cervesa lleugera però amb molt de caràcter per la complexitat dels torrefactes

3.-

Racó d’en Cesc María Luisa

Con Verbena ( Hierba Luisa, María Luisa )

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