Buy Estrella Galicia Shandy - Picarda con Miel de Romero - Mala Gissona Autumn Tide 2017

1.- Estrella Galicia Shandy

2.- Picarda con Miel de Romero

3.- Mala Gissona Autumn Tide 2017

Company:

Estrella Galicia

Picarda

Mala Gissona

Style:

Shandy / Radler

Belgian Blonde Ale

American Pale Ale

ABV:

0.9

5.6

4.5

IBU:

Malt:

Extra Pale Ale

Hop:

Columbus fresco

Comercial Description:

1.- Es una cerveza lager aromatizada, con un contenido alcohólico inferior al 1% en volumen (v/v). Equilibrada entre el carácter refrescante de una clara con la característica híbrida de sabores a cerveza y un toque de limón entre ácido y dulce potenciando el bouquet (sabor amargo y aroma) del lúpulo. Muy refrescante y suave, cremosa al paladeo y mantenido regusto. Luminoso color brillante.

2.-

Picarda con Miel de Romero

Probablemente el vino de miel o hidromiel sea la bebida alcohólica más antigua elaborada por el hombre. Más tarde, con la domesticación de los cereales, hizo su aparición la cerveza y en ocasiones, la miel era uno de sus ingredientes. Así que respaldándonos en la historia y para celebrar las fiestas mayores de Mequinenza decidimos realizar una colaboración con “Miel La Galinda” y así sacar un producto que aunara dos productos locales.

Picarda con Miel de Romero es una evolución de nuestra Blond Ale Picarda. Se realiza una segunda fermentación en el fermentador en la cual se le añade Miel de Romero. La inclusión de miel en el proceso de fermentación ha eliminado parte del sutil amargor inicial haciendo la entrada en boca mucho más suave. Por otro lado, intensifica aromas y sensaciones en paladar que son característicos de la miel.

Se trata de una cerveza muy equilibrada y que sorprende.

3.-

Mala Gissona Autumn Tide 2017

Harvest Moon Pale Ale

Elaborada con 30 KG de Columbus fresco recogido el mismo día en Olite, Navarra.

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