Buy Estrella Damm - A.K. Damm - Bertus Carpe Diem

Cerveza Mediterránea de Malta, Arroz y Lúpulo elaborada según la receta original de 1876. 100% ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

La calidad de los ingredientes es nuestra prioridad, y por eso trabajamos directamente con agricultores locales mediterráneos.Seguimos malteando la cebada en nuestra propia maltería de Bell-Lloc (Lleida), lo que nos convierte en una de las pocas cerveceras de España y el mundo, que elabora aún toda la malta de cebada en su propia maltería. lo cual nos permite controlar de primera mano todo el proceso.

Estrella Damm ha sido reconocida en numerosas ocasiones con premios de prestigio como el de Viena 1904, Londres 1905, Múnich 1906, Paris 1964, londres 1965, Australia 1998, Chicago 2004, Stockholm 2014, Londres 2015, Bruselas 2016, Los Angeles 2016, Chicago 2017.

Carpe Diem

Es una cerveza de estilo English Pale Ale, elaborada con dos tipos de maltas y un único lúpulo. Cerveza suave de poco amargor y con aromas florales. Se aprecia un ligero predominio de la malta sobre el lúpulo.
Aspecto: color similar al cobre y de apariencia velada, con una espuma blanca poco persistente.
Aroma: moderado a lúpulo inglés, con notas afrutadas
Sabor: a malta caramelo y toffee, ligeramente dulzón. Termina con un sabor a grano tostado. Amargura baja, con presencia de lúpulo inglés y terminación seca.
Sensación en boca: cuerpo medio y fina carbonatación. Centrada en la malta, con dulzura inicial y sequedad al final. Poca permanencia en boca.
Impresión general: cerveza poco compleja que invita al trago largo.
Maridaje: Carpe Diem combina perfectamente con alimentos salados o con un toque picante, como los quesos.

És una cervesa d’estil English Pale Ale, elaborada amb dos tipus de malts i un únic llúpol. Cervesa suau de poc amargor i amb aromes florals. S’aprecia un lleuger predomini del malt sobr el llúpol.
Aspecte: color similar al coure i d’aparença velada, amb una escuma blanca poc persistent.
Aroma: moderat a llúpol anglès, amb notes afruitades

Sabor: a malt caramel i toffee, lleugerament dolcenc. Termina amb un gust a gra torrat.   Amargor baix, amb presència de llúpol anglès i terminació seca.  
Sensació en boca: cos mig i fina carbonatació. Centrada en el malt, amb dolçor inicial i sequedat al final. Poca permanència en boca.
Impresió general: cervesa poc complexa que convida al glop llarg.
Maridatge: Carpe Diem combina perfectament amb aliments salats o amb un toc picant, com els formatges.