Buy El Secreto del Abad Saison - Milana Pucela - Casasola Rooster

1.- El Secreto del Abad Saison

2.- Milana Pucela

3.- Casasola Rooster

Company:

El Secreto del Abad

Cerveza Milana

Cervecera Casasola

Style:

Saison

Pale Ale

ABV:

3.5

IBU:

Hop:

Chinook, Citra

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

El Secreto del Abad Saison

Cerveza de alta fermentación estilo Saisón belga. Alcohol 7% Vol.

Su color entre dorado y ámbar oscuro es el resultado de la mezcla de 3 tipos de malta.

Su espuma es abundante. Sus aromas son frutales y con notas de especias. En boca es distinta, refrescante y muy equilibrada. Con cada trago sorprende como cambia el paladar, destacando matices amargos y frutales.

“El abad” ha querido que esta cerveza sea ideal para consumirla en cualquier momento.

Perfecta para un aperitivo. Combina muy bien con embutidos, salazones y ahumados.

El estilo Saisón es una cerveza tipo ale originaria de Valonia, la parte francófona de Bélgica. Se elaboraba principalmente en entornos rurales y a veces como alternativa al agua pues en muchas ocasiones no era potable. Se elaboraba en invierno, de modo que pudiera fermentar y madurar a una temperatura correcta. De esta forma, podían disponer también de cerveza madura para los meses más calurosos. Era habitual añadir especias del entorno.

2.-

Milana Pucela

Pucela es una cerveza de baja graduación, aromática y refrescante, ligera pero intensa. A través de sus etiquetas, Pucela es una invitación a disfrutar de la ciudad con alegría, a bebértela toda, a descubrirla una y otra vez.

Cerveza de temporada, veraniega, con tan sólo 3,5o para que puedas tomarte las que quieras. Muy aromática. Se nota el tomillo en nariz lo que le da un toque muy pinariego y local. Adiciones de lúpulo (Chinook y Citra) en dry hoping para redondear aroma y conferirle un marcado toque cítrico.

Una cerveza de muy baja graduación pero que no por ello renuncia a un marcado carácter.

Ilustraciones de Juan Carlos Velasco del Barrio, Doce etiquetas diferentes que ilustran los espacios más emblemáticos de Valladolid.

3.-

Casasola Rooster

Color ámbar cobrizo turbio. C arbonatación media-alta que le aporta una espuma beige muy consistente. Sensación de frescor, sin astringencias y con un complejo carácter. En boca y nariz aporta aromas afrutados, florales, cítricos y especiados.

Cerveza diseñada por el chef, Alfonso Castellano del restaurante materia (anteriromente Rooster)de Madrid.

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