Buy El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta - Gruut Blond - Wavi Colorada

1.- El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta

2.- Gruut Blond

3.- Wavi Colorada

Company:

Cervezas el Oso y el Cuervo

Gentse Gruut Stadsbrouwerij

Wavi

Style:

Amber Ale

Belgian Blonde Ale

Irish Red Ale

ABV:

6.8

5.5

5-5.5

IBU:

Malt:

Pilsen, Pale, Cara 50 , Carafa

Pale Ale, Chocolate, Crystal

Hop:

Herkules, Hersbrucker, Northern Brewer

Northern Brewer, East Kent Golding.

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta

Color rojizo granate oscuro, espuma beige claro. Aroma dulce y afrutado. Cuerpo medio y carbonatación suave.

Primera versión 5,8%, 45 IBUs

Maltas. Pilsen, Munich, Cara 50, Carafa 1, Melanoidina

Lúpulos: Summit, Fuggles, Pilgrim, dry hopping Hallertau Hersbrucker

2.-

Blond

Genste Gruut Blonde

Gruut Blonde is cloudy, gently barleyd beer. It has a neutral, light and sweet flavor obtained by a special selection of herbs.

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Esta es una cerveza de color amarillo intenso, turbia, con gran capacidad para hacer espuma de color blanco muy cremosa y de burbuja mediana.

Puede parecer una cerveza suave y delicada pero eso solo es a simple vista. Si la tomamos muy fría es menos fragante pero con un poco más de temperatura, los aromas de cereal fresco y cilantro aparecen. Al final, una sutil nota de mineralidad se mezcla con un ligero toque de pastelería y miel.

En boca no se queda atrás, tiene una ligera acidez en la punta de la lengua que la hace muy fresca. En el regusto final percibimos un amargor levemente resinoso y notas de especias como la pimienta.

Esta cerveza puede degustarse junto a productos de alta materia grasa, ya que con su gran carbonatación arrastra la sensación untuosa en boca y eso nos permite hacer un gran maridaje con “foie”.

3.-

Cerveza estilo Irish Red Ale, típica Irlandesa (Alta Fermentación). Elaborada con tres tipos de maltas y lúpulos. Amargor suave e intensidad de aroma a madera y Jerez/Ron. Sabor notable a Jerez / Ron y afrutado por la adición de malta Crystal,copos de trigo que aumentasu suavidad. Cuerpo medio y espuma entre blanca y tostada.Ideal para acompañar carnes rojas.

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