Buy Edge Brewing Hoptimista IPA - Cornèlia Soul - La Masovera Pubilla

1.- Edge Brewing Hoptimista IPA

2.- Cornèlia Soul

3.- La Masovera Pubilla

Company:

Edge Brewing

Cervesa Cornèlia

La Masovera

Style:

American IPA

Blonde Ale

Weizen-Weissbier

ABV:

6.6

4.9

5.2

IBU:

Malt:

Maris Otter

Hop:

Cascade, Centennial, Chinook, Columbus

Citra

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Edge Brewing Hoptimista IPA - American IPA

Our Version of a west coast original. This has bold levels of hop aroma,bitterness, and flavor. this beer is dry hopped in two stages to give it a piney,citrus, resin flavor to please your hop cravings.

Taste/Smell: Hoppy, Citrusy, Piney, Spicy, Medium-bodied

Serving Temp: 46f – 54f / 7c – 12c

Pairing: Jamon, Blue Cheeses, Cheddar (sharp), Colby, Blackened or spicy meats, spicy dishes and shellfish

2.-

Cornèlia Soul

Summer Ale

Cervesa rossa d’escuma blanca i densa. Aroma cítric i a fruita dolça. Cos mig i carbonatació lleugera. Complaent gust cítric i a mango amb una amargor persistent compensada per un rerefons maltòs sempre present.

Maridatge: Pollastre a la taronja, hamburguesa de salmó, amanides, lemon pie o tatin de préssec.

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Cerveza rubia de espuma blanca y densa. Aroma cítrico y a fruta dulce. Cuerpo medio y carbonatación ligera.

Agradable gusto cítrico y a mango con un amargor persistente compensada por un trasfondo maltoso siempre presente.

Maridaje : Pollo a la naranja, hamburguesa de salmón, ensaladas, tarta de limón o tatin de melocotón.

ilustración de Antonio Jiménez

3.-

La Masovera Pubilla

La Pubilla és la primera cervesa amb blat del Pallars que fa La Masovera. Aquesta cervesa que ens ha elaborat la nostra mestressa és d’estil Weissbier.

La Pubilla és una cervesa elaborada a partir de la collita de blat de Casa Masover dels Masos de Llimiana.

Té un lleuger punt àcid, i un toc de plàtan pel llevat especial de les cerveses de blat. La seva baixa amargor, fa que sigui una cervesa poc llupolitzada, a la vista té un punt tèrbol i un final atrevit molt lleuger i refrescant.

Està basada en l’esforç del seu fill Joan, cabaler, amb una passió per la terra sense límits.

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La Pubilla es la primera cerveza con trigo del Pallars que hace la Masovera. Esta cerveza que nos ha elaborado nuestra ama es de estilo Weissbier.

La Pubilla es una cerveza elaborada a partir de la cosecha de trigo de Casa Masover los Masos de Llimiana.

Tiene un ligero punto ácido, y un toque de plátano por la levadura especial de las cervezas de trigo. Su baja amargura, hace que sea una cerveza poco lupulizada a la vista tiene un punto turbio y un final atrevido muy ligero y refrescante.

Está basada en el esfuerzo de su hijo Juan, segundón, con una pasión por la tierra sin límites.

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