Buy Cierva Blond Ale - Familia Serra Butoni - Seef Bier

1.- Cierva Blond Ale

2.- Familia Serra Butoni

3.- Seef Bier

Company:

Cierva

Familia Serra

Antwerpse Brouw Compagnie

Style:

Blonde Ale

ABV:

5.1

6.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cierva Blond Ale

Cierva American Blond Ale

Elaborada en Ampuero

2.-

Butoni

Butoni es una cerveza artesana elaborada con naranjas naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.

Cerveza de cebada, estilo Golden Ale. Tono dorado intenso y de amargor comedido. Con un punto afrutado en boca y recuerdos cítricos.

Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de naranjas naturales recién recogidas, consiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana.

Alimentos Sugeridos: Comida liviana: pollo, ensaladas, salchichas, queso Monterey Jack.

Quesos: Monterey Jack, Brick o alguno similar, quesos de sabores almendrados (nutty cheese).

Postres: Pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.

Y por supuesto, con una buena paella valenciana.

El Butoni

De nada sirve cerrar puertas y ventanas.

Por las cerraduras o la chimenea, el infalible demonio Butoni, Botoni o Bataroni, logra entrar a las casas para llevarse a los niños malcriados que lloran, no se duermen o no terminan su comida.

3.-

Seef Bier

SeefBeer es la histórica cerveza local de la ciudad de Amberes. Fue elaborada por muchas cervecerías artesanales de Amberes durante el siglo XIX hasta la década de 1930s. La cerveza era tan popular que una parte de la ciudad (conocida por sus bares y vida nocturna), es hasta el día de hoy llamada Seefbeer.

Como los cerveceros artesanales locales desaparecieron debido a la Primera Guerra Mundial, pasó lo mismo con SeefBier. Renombrada y legendaria, la receta se presumía perdida desde hace muchas décadas.

80 años después la receta auténtica fue recuperada y el estilo de la cerveza revivió, fiel a sus secretos originales y utilizando los ingredientes de cebada, trigo, avena, trigo sarraceno ( alforfón), lúpulo y levadura belgas históricas.

Aroma intensamente afrutado, y notas a pan en boca

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