Buy Birra & Blues Tostada - Lluna Negra - Amarillos Viejos 1689

1.- Birra & Blues Tostada

2.- Lluna Negra

3.- Amarillos Viejos 1689

Company:

B&B Craft Beer

Cerveses Lluna

Amarillos Viejos

Style:

Belgian and French Ale

Dry Stout

Witbier

ABV:

5.8

5.5

IBU:

Malt:

Pale Ale , Cara Red 50, Munich , Pils

Pálida y Trigo

Hop:

East Kent, Golding Ingles y Cascade New Zeeland

Cascade

Comercial Description:

1.-

Birra & Blues Tostada

La Tostada es una cerveza elaborada al estilo de las Belgian Ale.

Si vamos a Bruselas podremos degustarlas entre las más de 2000 marcas que la cervecería el Delirium Café dispone. Nuestra Tostada posee un sabor muy afrutado debido a la mezcla de las maltas y sobre todo de los lúpulos elegidos.

Si hubiera que explicar con la música las peculiaridades de la cerveza habría que escuchar a Lhasa de Sela, directa, verdadera y sin compromisos en todas esas lenguas con las que nos lleva de una dulce y femenina ranchera a un emocionante góspel, o de un intenso blues a una tierna canción de cuna. Con el mismo carisma y la misma convicción nació y se manifiesta La Tostada.

Lhasa murió a los 37 años. Según ella, cada canción surgía de una chispa y ya venía en un idioma determinado: español, inglés -las lenguas de mamá y papá- o el francés de la ciudad que la acogió, Montreal.

Entrada en boca aterciopelada con retrogusto de poco amargo, así se manifiesta nuestra Tostada. Marida bien con platos de carnes, embutidos, y picantes.

Color rojizo tierra. Espuma muy cremosa persistente con color marfil. Servir de 5 a 7 grados

2.-

Lluna Negra

Cerveza oscura de baja fermentación con cuerpo ligero y espuma cremosa inspirada en el estilo Schwarzbier. A consecuencia de la temperatura de fermentación presenta unos sabores más definidos y un final de cata equilibrado. En el aroma destacan las notas de malta tostada y caramelo, toffe y café. Elaborada con diferentes maltas de cebada y lúpulos ingleses.

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Cervesa fosca de baixa fermentació de cos lleuger i bromera cremosa inspirada en l’estil Schwarzbier. A conseqüència de la temperatura de fermentació presenta uns sabors més definits i un final de tast equilibrat. A l’aroma destaquen les notes de malta torrada i caramel, toffe i café. Elaborada amb diferents malts d’ordi i llúpols anglesos. Apropiada per degustar a les curtes tardes de tardor.

3.-

Cerveza de color dorado anaranjado, turbio y brillante. Espuma densa, blanca y persistente. Notas lácticas, aroma a levadura y pan húmedo.

Sensación afrutada gracias a la naranja y fondo especiado donde resalta el cilantro. Carbónico suave y cuerpo destacado con levisima acidez y suave amargura, en la que se aprecia un final muy largo. Aromas intensos de especias.

Elaborada en Cervezas Torquemada.

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