Buy Boon Oude Geuze - Horal´s Oude Geuze Mega Blend - Hanssens Oude Gueuze

1.- Boon Oude Geuze

2.- Horal´s Oude Geuze Mega Blend

3.- Hanssens Oude Gueuze

Company:

Brouwerij Boon

Hanssens Artisanaal

Style:

Gueuze

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Boon Oude Geuze - Boon Geuze

Toda la “geuze” producida por la casa Boon es del tipo “Oude Geuze” (geuze vieja). Esto quiere decir que se ha elaborado según la manera tradicional y que cumple las estrictas normas de la C.E. que protegen esta denominación.

Es el resultado de mezclar varias “lambic” (cerveza de fermentación espontánea) de las cuales la más antigua ha madurado al menos 3 años en barriles de madera. Otra diferencia con otras “geuze” es que la“Oude Geuze” refermenta en la botella.

2.-

Mega Blend Geuze es una mezcla de Lambic jóvenes y envejecidas de nueve miembros HORAL, en las ediciones Ediciones 2013-2015 participaron: 3 Fonteinen, Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin and Timmerman.

HORAL se reúne todos los años en la cervecería Brouwerij Boon para elaborar esta cerveza.

HORAL es un acrónimo de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren (Consejo Superior de cervezas Lambic tradicional) es un consorcio de fabricantes de cerveza lambic que trabaja en conjunto para promover cervezas lambic, elaboración de la cerveza, y la cultura en Bélgica.

3.-

Hanssens Oude Gueuze

Como con todos los Gueuzes, Hanssens es una mezcla de varias cosechas para producir un lambic refrescantemente y afrutado resultado de mezclar diferentes lambics de diferentes edades. La segunda fermentación se realiza en el interior de las botellas, por lo que se almacenan durante un mínimo de seis meses en bodegas a temperatura constante.

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