Buy Barba Roja Floral - Sheken Bock - Sir Hopper White IPA

Barba Roja Floral

Pale Ale con hierbas y flores. Rojizo pálido. Muy aromática y deseable por su intenso aroma a notas de durazno y hierbas florales.

Sabor dulce al principio, final de boca amargo pero gustoso, muy exótica.

Cerveza de sabor exótico. Elaborada con una base de cerveza pale-ale con agregado de pétalos de flores y hiervas. De color ámbar y sabor dulce.

Se puede acompañar con pescado en especial el pescado crudo, como por ejemplo los tiraditos de salmón.

Sir Hopper White IPA

Esta es una versión especial, hibrido entre una IPA americana y una Wítbier. En nariz, se encuentran fuertes notas cítricas, a limón, lima y pomelo, que se complementan con el especiado y picante típico del coríandro de la India. De fondo, se encuentran unas sutiles notas fenólicas,a clavo, propias del trigo malteado.

En boca, primero surgen las notas a malta base y trigo, seguidas de un amargor medio,y un fuerte sabor a lúpulos citricos,y ese especiado característico del coríandro. Su final es seco y corto,y en retrogusto encontramos un armonioso balance entre fenoles y cítricos.