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Buy Baltika 9 Strong - Gulden Draak Classic

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Company:

Style:

Strong Ale
Strong Ale
ABV:

8
10.5
IBU:

18
30
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Baltika 9 Strong - Extra

La primera embotelladora del Baltika # 9 extra tuvo lugar ya en 1998. Amantes de la cerveza inmediatamente apreciaron la novedad.

 En 2005 la marca cambió cardinal de su exterior y un poco más tarde Cervecerías Baltika comenzó a llenar en un envase PET conveniente que rápidamente se hizo popular entre los consumidores.  Al mismo tiempo, la "Devyatka" (que significa "Nine"), nombre popular que se convirtió en el nombre oficial y ahora se utiliza en la etiqueta.

 El sabor de la cerveza fuerte Baltika fue reconocido no sólo por los ciudadanos rusos.  La marca se exporta con éxito a casi 40 países de todo el mundo, entre ellos Alemania, Irlanda, Francia, EE.UU., e incluso países tan exóticos como México, Mongolia y Corea del Sur.

También hay que destacar el papel social de la cerveza en el momento. Muchos consumidores de bebidas fuertes cambiaron a Baltika Nine con el contenido de alcohol por debajo del 8%.  La fuerza se consigue sólo por fermentación natural, de acuerdo con una receta única desarrollada por los especialistas Baltika.

 "Acumulación" de alcohol en la cerveza depende de la densidad del mosto y el período de fermentación de un cultivo de levadura especial.  Por lo tanto, el mosto de marcas fuertes se prepara con un peso inicial más alta (el cuerpo). Para obtener una graduación alcohólica de hasta 8% en volumen de forma natural, es necesario "hacer" la levadura que causa la cerveza de fermentación trabajo especialmente duro. Producción de cerveza fuerte es un proceso muy intensivo en mano de obra, con muy altos requerimientos a la habilidad de los cerveceros. Por lo tanto, en muchos países de Europa la cerveza fuerte es especialmente apreciado por los entendidos, mientras que el valor de dichas marcas es mucho más alto que el de cervezas con contenido tradicional de alcohol. Además, la cerveza fuerte ha sido siempre considerado como un uno elite en países con antiguas tradiciones cerveceras.

 La colección de la marca Baltika Nine contiene una decena de premios de los distintos concursos internacionales. En la primavera de 2008, el Baltika extra ganó un premio de plata del concurso Superior Taste Award anual en Bruselas (Bélgica), que es uno de los concursos más reconocidos de la calidad del producto en el mundo.  El jurado está integrado por representantes de los institutos de prestigio europeo culinaria y la Asociación de Sumilleres Internacional (ASI) que hacen "prueba a ciegas" de las muestras de los productos presentados para el concurso, lo que garantiza un resultado de la votación imparcial. El premio de honor de la "Nine" es otra prueba de la conformidad de la calidad de esta marca con los más altos requisitos internacionales. 

 Baltika Nine se produce bajo una licencia de Kazajstán, Ucrania, Uzbekistán, Azerbaiyán

 

2.-

Gulden Draak Extra Strong Beer - Classic

The authentic, dark red tripel.

Such an impressive symbol that has been around for more than 6 centuries requires an equally impressive beer. Like the dragon at the top of the city, Gulden Draak has been one of the world’s best beers for years. It is a dark tripel, which in itself makes it an exceptional beer, but the complex taste with notes of caramel, roasted malt and coffee makes it unique.

For the secondary fermentation use is made of a wine yeast that determines the unparalleled taste and that ensures the long-term taste evolution (= living beer). The older the beer gets, the more aroma it gets and the fuller the taste and color become.

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Clásica ’strong’ belga

Cerveza especial belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

La Gulden Draak, oscura y de cremosa espuma, presenta una gama de aromas en los que domina el de tueste de la malta.

Sabor equilibrado, profundo y amplio, donde el dulzor del mosto se mezcla con el amargor de los lúpulos.

Su alto contenido en alcohol y su botella blanca nos aseguran una maduración en bodega durante años.

Acompaña muy bien a platos de carne asada y estofados, caza mayor, cordero estofado, y quesos curados, fuertes y azules.

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