Gulden Draak Classic

Browar : Brouwerij Van Steenberge

Styl / Style: Belgian Strong Ale

Alkohol / ABV: 10.5%

Opakowanie / Size: butelka bezzwrotna 0,75. / bottle 750 ml

Tak imponujący symbol, który istnieje od ponad 6 wieków, wymaga równie imponującego piwa. Podobnie jak smok na szczycie miasta, Gulden Draak od lat jest jednym z najlepszych piw na świecie. Jest to ciemny tripel, co samo w sobie czyni go wyjątkowym piwem, ale złożony smak z nutami karmelu, palonego słodu i kawy czyni go wyjątkowym.

Krótko mówiąc, piwo jest godne swojej nazwy.

Do fermentacji wtórnej wykorzystuje się drożdże winiarskie, które decydują o niezrównanym smaku i zapewniają długotrwałą ewolucję smaku (= żywe piwo). Im piwo jest starsze, tym więcej nabiera aromatu oraz pełniejszego smaku i koloru.

Dlatego z pewnością warto zachować kilka dużych butelek i pozwolić im leżakować przez wiele lat.

Gulden Draak jest łatwy do picia jako aperitif, deser lub po prostu wtedy, gdy masz czas na delektowanie się. To „wino jęczmienne” doskonale komponuje się z gulaszami iw gulaszu, w szczególności z gulaszem gandawskim. Daje również wartość dodaną do sosów z czerwonym mięsem, takich jak bordelaise, a także idealnie nadaje się jako piwo deserowe, zwłaszcza z gorzkiej czekolady.

Kolor: czerwony rubinowy, ciemny
Aromat: słodki, lekko palony słód i kawa
Smak: bardzo pełne odczucie w ustach z nutą czekolady, karmelu