Buy Averbode - Sinners Brewery Belgian Tripel - Dos Aves Triple Belga

Averbode - Abdij - Abbaye

La "nueva" cerveza de Abadía Averbode es un homenaje ya que desde el siglo 14 hasta el 20 hubo actividades cerveceras en la abadía y se elaboraron algunas cervezas (Camerbier y Cleynbier). Ahora con la colaboración de la cervecería Huyghe las instalaciones pueden ser consideradas como unas de las más avanzadas de Bélgica. En pocas palabras, con la creación de la cerveza Abadía Averbode, la tradición y la tecnología punta se dan la mano. 

Averbode es una cerveza de abadía rubia de 7.5% ABV, dry-hopping y con una segunda fermentación en botella. 

Ingredientes: Agua, malta pilsen y malta munich (cebada malteada), avena, espelta, lúpulo (4 variedades diferentes), el azúcar (2 variedades) y la levadura. 

Color: amarillo dorado (posiblemente ligeramente turbio debido segunda fermentación en la botella). 

Perfume:, manzanas verdes, algunas notas dulces florales y sutiles aromas de lúpulo. 

Sabor: a malta dulce, con un carácter lupuladode agradable gracias a las variedades cuidadosamente seleccionadas. 

Dos Aves Triple Belga

Triple Belga - Tripel Estilo Belga

Esta ale de color claro tiene una viscosidad de levadura ligera. Caracterizada por un sabor complejo y especiado. Sabor y aroma a clavo y ésteres afrutados incluyendo el plátano.

Con un cuerpo moderado se crea un balance equitativo entre el lúpulo y la malta, y una percepción de amargor del lúpulo que va de bajo a moderado. Se siente la presencia de alcohol con un acabado ligero y dulce.

Ganadora de la medalla de bronce en la Competencia Profesional Cerveza México 2014,