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Buy Estrella Galicia 1906 Reserva Especial - La Milnueve - Alea Jacta Pale Ale - Dcervezas La Juani

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Company:

Style:

Lager
Pale Ale
American Pale Ale
ABV:

6.5
5.1
6.5
IBU:

25
25
25
Malt:

Pilsen, tostada
Pale, Crystal
Maris Otter
Hop:

Perle Hallertau, Nugget
E.K. Golding
Citra
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

1906 Reserva Especial

Con una concentración de Extracto de 15º Plato y un volumen de alcohol del 6,5%. Se elabora a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos de las variedades “Perle Hallertau” y “Nugget” que consiguen darle un aroma, un color ámbar oscuro y un marcado sabor a dichas maltas.

De abundante espuma cremosa, que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza dejando el característico “encaje de Bruselas” en el vaso. El efecto del alcohol es perceptible pero de carácter suave y cálido, sin las asperezas que caracterizan la presencia de alcoholes superiores.

Esta cerveza se elabora a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos selectos de las variedades “Perle Hallertau”, que le ofrecen un aroma, color y sabor característico que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza, dejando como sólo lo hacen las grandes cervezas, el característico Encaje de Bruselas.

En la mezcla se aportan tanto el lúpulo como la malta, en ésta cerveza predomina el aroma limpio, franco e intenso de la malta tostada.

De bonito color ámbar oscuro. Limpia y brillante, y de abundante espuma espesa y cremosa que se mantiene durante todo el consumo.

En boca se presenta espesa, densa, elegante y redonda, presenta un punto de amargor elegante que se funde en boca. Postgusto largo y agradable.

Temperatua de servicio: 5º C

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This beer is made from carefully selected malts and hops of the aromatic Perle Hallertau variety, providing a good balance of aroma and bitterness. Its dark amber colour and pleasant roasted notes come from a generous use of roasted malts.

The head is abundant and creamy, retained throughout drinking and leaving a characteristic “Belgian lace”. The sensation of alcohol in the mouth is mild and warm, without the roughness usually found in beers of the same alcohol content.

2.-

Alea Jacta Pale Ale

Cerveza Artesana PALE ALE de Producción Limitada.

Cerveza de color ámbar cobrizo oscuro de turbidez media-baja.

Aromas de panadería que combinan con frutas almibaradas y resinas.

Sabor en el que domina el carácter de las maltas, matices de caramelo procedentes de la malta Crystal, leves hierbas, resinas, cítrico y notable amargor que te recorre el espíritu.

Carbonatación media y cuerpo de tendencia robusta.

Maridaje: Ideal para carnes rojas, cochinillo, cordero, caza, hamburguesas, guisos, pescados grasos, marisco, jamón ibérico, jamón Mangalica, embutidos y queso.

Cerveza elaborada con ingredientes 100% Naturales de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.

3.-

La Juani

Citra Pale Ale

La marca de cerveza valenciana Dcervezas es la marca que hemos creado desde DCervezas, una marca que nace gracias a la creación de nuestra cerveza La Juani. En 2019 y gracias a un crowdfunding conseguimos lanzar al mercado nuestra primera cerveza, La Juani, una cerveza que rinde homenaje a la iaia Juani y de la cual nos sentimos especialmente orgullosos.

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