Collesi Ambrata

Botella 75 cl. 7.5 % alc. Estilo : Ale
CONSUMO PREFERENTE 30-10-16
La fabrica della Birra Tenute Collesi, en Apecchio, elaborara la cerveza Collesi con las límpidas aguas calcáreas del Monte Nerone, cuyas características la hacen de las mejores aguas de Europa para la producción de cerveza.
El cereal empleado es, también, de primera calidad. Se cultiva en la hacienda familiar y se maltea en unas modernas instalaciones co-propiedad de los Collesi.
Cuentan con la experiencia y conocimientos del reputadísimo Maestro Cervecero belga Mark Knops, reponsable de otras 8 cerveceras, entre ellas, la trapense Achel.
Mark Knops supervisa todo el proceso, desde el malteado del cereal hasta el embotellado.
Cerveza limpia y de aroma intenso. Con un gran cuerpo y un sabor complejo a cereales, lúpulos y frutos secos.
Marida bien con carnes rojas.