Chimay Première (Red)

https://untappd.com/b/bieres-de-chimay-chimay-red-rouge-rood-premiere/4072

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Seine kupferfarbene Farbe und sein fruchtiger und süßer Geschmack machen dieses dunkle Bier besonders schmackhaft.  Seine Aromen sind leicht und komplex.  Nach dem Geschmack ist es ein seidiges Bier mit einem Hauch von Bitterkeit.  Chimay Rouge ist das älteste Chimay-Bier, daher die Bezeichnung „Première“ in einer 75-cl-Flasche.

Bemerkungen Dieses obergärige, in der Flasche nachgegärte Trappistenbier ist weder gefiltert noch pasteurisiert. Speisenempfehlung Geflügel, Fisch, weißes Fleisch ...

Bemerkungen Dieses obergärige, in der Flasche nachgegärte Trappistenbier ist weder gefiltert noch pasteurisiert. Speisenempfehlung Geflügel, Fisch, weißes Fleisch ...

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Dunkles Amber, Banane, Karamell, wuchtig und intensiv, schöne Fruchtigkeit

Dieses obergärige, in der Flasche nachgegärte Trappistenbier ist weder gefiltert noch pasteurisiert.

Chimay ROUGE – Ein Meisterwerk belgischer Trappistenbraukunst

Chimay Rouge (auch bekannt als Chimay Rouge) ist ein klassisches belgisches Dubbel und ein echtes Meisterwerk der Trappistenbrauerei Chimay. In einem eleganten kupferfarbenen Ton präsentiert sich dieses Bier im Glas und verführt sofort mit seiner tiefen, reichhaltigen Aromenvielfalt. Die Komposition aus fruchtigen und malzigen Noten macht es zu einem wahren Genusserlebnis.

Aromen: Fruchtig, würzig und harmonisch
Schon beim ersten Atemzug entfaltet sich eine verführerische Fruchtigkeit, die an Aprikosenmarmelade und kandierte Früchte erinnert. Diese fruchtigen Nuancen werden perfekt ergänzt von der charakteristischen Hefe von Chimay, die eine wunderbare Balance aus Gewürzen und fruchtigen Aromen kreiert. Die eigene Hefe der Brauerei trägt dazu bei, dass sich die Aromen tief und langanhaltend im Bier entfalten, was Chimay Brune zu einem komplexen, aber harmonischen Erlebnis macht.

Geschmack: Ein Hauch von Karamell und dezente Bitterkeit
Der Geschmack dieses Dubbel ist ebenso vielschichtig wie sein Duft. Eine zarte Süße von Karamell verwöhnt den Gaumen, während die leichte Bitterkeit des Hopfens zurückhaltend wirkt und das süße Profil perfekt ausbalanciert. Die malzige Tiefe und die leichten Karamell-Noten geben dem Bier eine angenehme Vollmundigkeit, ohne dass es zu schwer wird – ideal für alle, die einen runden, gut ausbalancierten Geschmack suchen.

Traditionell nachgegorene Qualität
Wie alle Biere der Trappistenbrauerei Chimay, wird auch Chimay Brune traditionell in der Flasche nachvergoren. Dieser natürliche Nachgärungsprozess sorgt dafür, dass sich die Aromen mit der Zeit weiterentwickeln und das Bier noch komplexer wird. Das Resultat ist ein Bier, das nicht nur frisch hervorragend schmeckt, sondern auch nach einiger Zeit im Lager zunehmend an Tiefe gewinnt.

Fazit
Chimay Brune ist ein perfektes Beispiel für die hohe Kunst der Trappistenbrauerei und gilt für viele als das beste Dubbel überhaupt. Mit seiner Kombination aus fruchtigen Aromen, einer leichte Karamellsüße und einer zurückhaltenden Bitterkeit ist es das ideale Bier für Kenner und Liebhaber belgischer Biere. Seine komplexe Strukturund harmonische Balance machen es zu einem wunderbaren Begleiter zu verschiedenen Gerichten oder auch einfach zum puren Genießen.

Erleben Sie Chimay Rouge – ein unverwechselbares Bier, das Tradition und Spitzenqualität perfekt vereint!

Bierstil:  Amber, Trappistenbier Alkohol: 7% vol. Inhalt: 3 dl Depot: CHF 0.30