Breweriana, Colección de Jorge Cantera
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Colección de Jorge Cantera
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Colección de Jorge Cantera
España
Posavasos España
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Modelización del secado de lúpulo, variedad nugget, en secadero experimental
. En la provincia de León se concentra casi la totalidad de la producción de lúpulo de España. La variedad de lúpulo Nugget se introdujo experimentalmente en 1991 ...
Magnum o Hallertau Magnum (Lúpulo)
. Lúpulo: Magnum o Hallertau MagnumPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 12% - 14%Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%Estilo Típico: Ipas, Pale Ales, Pilsner, Stout, HefeweizenSabor/Aroma ...
