Brasserie Dupont Saison Dupont Cuvée Dry Hopping

Ficha Técnica

Saison ou FarmHouse Ale, é um estilo de cerveja que tem este nome, porque era apenas produzida no Inverno, quando o trabalho agrícola nas quintas era mais fraco. Para os trabalhadores, não ficarem sem trabalho, dedicavam-se à produção destas cervejas. São cervejas de quinta com paladares cítricos e frescos, com um final tradicionalmente seco e ligeiramente amargo. A cervejeira Dupont é uma das pioneiras na produção deste estilo de cerveja, e até hoje é reconhecida pelas diferentes variedades de Saison que comercializa. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Farmhouse/ Saison

ABV (Alcohol by Volume):
6.50%

Volume:
33 cl

Marca:
Saison Dupont Notas de Prova

Cor:
Dourada

Paladar e Aroma:
Citrinos e maracujá, final seco

Espuma:
Bastante carbonatada com uma espuma branca

Copo sugerido:
Copo raso sem pé

Sugestão de Harmonização:
Pastéis de massa folhada