Brasserie Dupont Saison Dupont Cuvée Dry Hopping

Ficha Técnica

Saison ou FarmHouse Ale, é um estilo de cerveja que tem este nome, porque era apenas produzida no Inverno, quando o trabalho agrícola nas quintas era mais fraco. Para os trabalhadores, não ficarem sem trabalho, dedicavam-se à produção destas cervejas. São cervejas de quinta com paladares cítricos e frescos, com um final tradicionalmente seco e ligeiramente amargo. A cervejeira Dupont é uma das pioneiras na produção deste estilo de cerveja, e até hoje é reconhecida pelas diferentes variedades de Saison que comercializa. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Farmhouse/ Saison

ABV (Alcohol by Volume):
6.50%

Volume:
33 cl

Marca:
Saison Dupont Notas de Prova

Cor:
Dourada

Paladar e Aroma:
Citrinos e maracujá, final seco

Espuma:
Bastante carbonatada com uma espuma branca

Copo sugerido:
Copo raso sem pé

Sugestão de Harmonização:
Pastéis de massa folhada

Saison Dupont Cuvee Dry Hopping 330mL showcases a refined brewing technique that infuses “Styrian Wolf” hops during maturation, enhancing its aromatic profile. This process reveals vibrant notes of grapefruit, floral hints, and exotic fruits like mango and lychee. On the palate, spicy clove aromas blend seamlessly with malt, culminating in a pronounced, enduring bitterness. Best enjoyed at cellar temperature (12°C) or slightly chilled, this beer pairs excellently with barbecues, spicy grills, or as a sophisticated aperitif. Experience a complex and refreshing saison crafted for discerning palates.