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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9 Voto RateBeer 82 / 100 Stile Lichtenhainer Temperatura di servizio 5/7°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo, Frumento Profuma di legno affumicato, yogurt magro, pancetta, lievito, scorza di mela e pera, grano ed agrumi (limone). Corpo leggero, carbonatazione vivace. Al palato, pulita e con un buon equilibrio, il gusto rispecchia il naso: affumicata, mediamente acida e citrica. Finale asciutto e secco. “Birra prodotta con un blend di Lactobacillus che conferisce una lieve acidità ed un naso citrico e fresco; l’utilizzo di malto di frumento affumicato caratterizza il prodotto con sentori di fumo e di brace. Basso grado plato di partenza, appena 4,1 gradi alcol, molto molto fresca e da bere in grosse quantità. È una fusione (acido/fumo) molto interessante, una esperienza gustativa sicuramente intrigante ed appagante”. Less