Birra Del Borgo Caos

METODO CLASSICO - 10,9% Duchessa e Malvasia: un esplosione di freschezza Tecniche e tradizioni  storiche ...

Quando trova una giusta compagnia la Malvasia può regalare incredibili suggestioni. L’incontro di questa uva con il mosto di birra è infatti turbolento. La morbidezza della Duchessa non riesce a contenere l’aromaticità e la pungenza della Malvasia e ..

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 21.3   Voto RateBeer 3.25 / 5 Voto Beer Advocate 87 / 100   Stile Sour / Wild Ale Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 75cl Allergeni Orzo La Caos è una vecchia conoscenza nel mondo Birra del Borgo. Nasce come la sorella dell'Equilibrista, utilizzando il 60% di mosto di Duchessa e il 40% di mosto di Malvasia della Tenuta di Bibbiano. Come la sorella maggiore, viene lavorata con il procedimento del metodo classico.

Caos Italian Grape Ale 10.9° 75 Cl

Quando trova una giusta compagnia la Malvasia può regalare incredibili suggestioni. L’incontro di questa uva con il mosto di birra è infatti turbolento. La morbidezza della Duchessa non riesce a contenere l’aromaticità e la pungenza della Malvasia e ..