Bières de Chimay Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques - Whisky (02/2022)

La "Grande Réserve" fermentée en barrique est une bière d'exception qui bénéficie d'une triple fermentation et d'un élevage prolongé en barrique. Non filtrée, non pasteurisée, cette bière possède une incomparable saveur ronde et boisée. Un équilibre entre rondeur et puissance qui s'appréciera au mieux entre 6 mois et 1 an après sa mise en bouteille. Cette édition de février 2022 présente un excellent mélange des caractères de la Chimay Blue et du Whisky. 34% chêne français. 41% chêne américain. 25% Whisky. La brasserie "Het Anker" a fourni le whisky gouden Carolus pour cette collaboration spéciale. Produit en quantités limitées selon des méthodes de brassage artisanales. Le bouquet sophistiqué est parfaitement mis en valeur lorsqu'il est servi à une température comprise entre 10 et 12°C.