Bellwoods Brewery Grandma's Boy (Prune Plums) (2020)

"Grandma’s Boy is a wild ale blend, aged in oak foeders for the better part of a year. Defined by firm acidity, refined brett character, and spritzy carbonation, it’s a beer that balances stone fruit flavour with soft minerality. This vazriant is conditionned on fresh prune plums from Niagara"

Grandma's Boy (Prune Plums) es una cerveza artesana de Bellwoods Brewery. Esta American Wild Ale se envejece durante casi 1 año en foudres de roble y se acondiciona con ciruelas frescas del Niágara que le aportan notas de azúcar moreno, ciruela y taninos. Una cerveza ácida, refinada y con una carbonatación alegre.

NOTA DE CATA: Color rojo carmesí con una capa de espuma blanca fina y de escasa retención. Aspecto turbio. Aromas intensos y muy agradables ácidos, con toques lácticos y notas a frutas rojas y negras. En boca presenta notas intensas a cerezas negras, ciruelas, maltas dulces... Una cerveza refinada y compleja, elegante y sutil.

7% vol. / 50 cl.

INGREDIENTES: Contiene gluten .

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 6 - 8ºC.