... More

nieuwe brouwerij te bouwen binnen de muren van de abdij, keert het brouwproces terug naar waar het allemaal begon. De abdij is een uitgelezen plek om tradities uit het verleden nieuw leven in te blazen, maar ook om met open blik naar de toekomst te kijken. Om ervaring en innovatie te combineren in een streven naar uitmuntendheid. Een dergelijk speciaal moment vraagt om de meest speciale brouwsels. En Magnum Opus beschouwen we als ons voorlopig meesterwerk. Smaaktoetsen:
Een heldere ale, licht van kleur en sprankelend van uitzicht. Magnum Opus gebruikt ontspruitende gouden mout om een elegant bier te brouwen dat een feestelijke sfeer schept in elke situatie.

Delicate noten van peer, sinaasappel en vanille worden ondersteund door een zachte, soms zoete, mout. De Nelson Sauvin-hop wordt toegevoegd om het geheel een zalige Nieuwe Wereld-sprankel te geven. En dankzij een speciaal maischproces en een tweede gisting krijgt het bier een karakter dat meer weg heeft van een droge, mousserende wijn.

De Magnum Opus Brut is het beste brouwsel voor de fijnste gelegenheden. Het levendige bier heeft een triomfantelijke gloed, de complexe combinatie van droge, delicate smaken maakt de drank extra exclusief. Hef samen met ons het glas op 900 jaar brouwervaring. Less