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a lesser-known fact is that the two Plinys were actually uncle and nephew, so it seemed of the utmost importance to create Pliny the Oncle and tell the rest of the story.*

*Oncle means uncle in Catalan.

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Pliny the Oncle es un homenaje a las míticas IPAs americanas Pliny the Elder y Pliny the Younger, quienes también fueron dos escritores romanos históricos y estaban emparentados como hijo y tío (oncle en catalán). Posee una combinación de aromas herbáceos y frutales, con notas cítricas y de malta al fondo. En boca es moderadamente dulce y amargo, con un retrogusto cítrico. Less