Ayinger Jahrhundert

È una classica pale lager di origina bavarese, profumata, spigliata, dal gusto giustamente amaro e sapido. Il leggero sentore di lievito floreale e miele la colloca tra le birre bionde con un bel carattere e un’ottima bevibilità.

Alc. 5,5%

Cassa da 20 bottiglie da 50cl

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 12,8   Voto RateBeer 82 / 100 Voto Beer Advocate 89 / 100   Sottostile Dortmunder / Helles Stile Helles   IBU 24 Temperatura di servizio 5/7°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo La produzione di questa birra è iniziata nel 1978, in occasione dei 100 anni di attività della birreria. Si mostra con un colore biondo dorato e con una schiuma bianca abbastanza persistente. Al naso emergono sentori floreali, di lievito e miele. In bocca è maltata ed armonica, equilibrata nell’amaro con una spiccata sapidità di pane e con un finale morbido e persistente. Estremamente beverina.

Abbinamenti consigliati: Risotti alle verdure, carne bianca, piatti a base di pesce lesso o alla brace, vitello ripieno, stinco di vitello, salumi e frittata di verdure, pollo arrosto con patate.