Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Trappistes Rochefort 8

La Rochefort 8 es una de las cervezas más emblemáticas de la Abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy en Rochefort, Bélgica, una auténtica cervecería trapense. Esta Belgian Strong Dark Ale se destaca por su profundo color marrón oscuro y una espuma densa y persistente. Con un 9.2% de alcohol, es una cerveza robusta que ofrece una complejidad de sabores, incluyendo notas de frutos oscuros, caramelo, especias y un sutil toque de chocolate, culminando en un final cálido y ligeramente amargo.

Características: Cervecería: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Estilo: Belgian Strong Dark Ale ABV: 9.2% Aroma: Frutos oscuros, caramelo, especias, toque de alcohol Sabor: Pasas, higos, malta tostada, chocolate Maridaje recomendado: Carnes rojas asadas, quesos fuertes como Roquefort o Stilton, postres como pastel de frutos secos o pudín de caramelo