71 Brewing Luminous Nights

Produttore: 71 Brewing Stile: Imperial-Double IPA Colore: Bionda Grado Alcolico: 7,40%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18   Sottostile Imperial / Double New England Hazy Ipa Stile Imperial / Double IPA   Temperatura di servizio 5/8 °C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo Edizione limitata stagionale di questa New England DIPA realizzata con luppoli Simcoe, Amarillo e Mosaic. Al naso, sentori agrumati (pompelmo, limone ed arancia), esotici (ananas e mango), di frutta a nocciolo (pesca ed albicocca), melone giallo, sfumature speziate e floreali con un lieve balsamico e resinoso collegabile al pino. La dorsale maltata abbastanza pulita con note granulose, biscottate e di caramello bilancia ed arricchisce la degustazione. Corpo medio-robusto con carbonatazione media. Morbida ed abbastanza succosa al palato con un amaro moderato, la bevuta è figlia dell’aroma con la nota maltata e tropicale più in evidenza. Finale fruttato e leggermente asciutto con un pizzico di amarezza. Alcol ben nascosto.