50&50 Man Bassa

La Man Bassa è una birra pilsner dal colore giallo paglierino, quasi dorato, dalla schiuma color panna, fine e compatta. Questa pilsner presenta dei sentori erbacei, in perfetto equilibrio con le note maltate di biscotto e miele. La luppolatura donata dai luppoli Saaz, Kazbek e Sadek e il profilo erbaceo accentuato fanno della Man Bassa un ottimo esempio di pilsner boema. Questa birra presenta un corpo medio e una carbonazione vivace, e possiede una grande bevibilità. La Man Bassa è una birra ben riuscita, che mette tutti d’accordo e che invoglia la successiva bevuta.

La pilsner è una lager chiara, fresca, pulita e dissetante, ben bilanciata ed equilibrata. E’ una birra che presenta una grande bevibilità.

Temperatura di servizio:
6-8 °C

Bicchiere:
BICCHIERE A COLONNA

Abbinamenti:
carne, pesce, primi piatti, antipasti, formaggi, salumi La Man Bassa è un ottimo esempio di pilsner di ispirazione ceca, una birra versatile e amata sia dai degustatori che dai bevitori meno esperti. La Man Bassa guadagna la medaglia d’oro nella Categoria 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner) nel concorso Birra dell’Anno 2022.

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Il birrificio artigianale 50 e 50 Craft Brewery si trova a Varese e inizia la produzione del 2014. I due soci, Alberto ed Elia, dopo un iniziale periodo di sperimentazione e una lunga pratica da homebrewer, si dotato di un impianto da 8 hl.

La filosofia del birrificio 50 e 50 è quella di produrre birre artigianali riconoscibili per equilibrio e facilità di bevuta, come dichiarato dai due soci. Raggiungono lo scopo attraverso l’uso di materie prime di alta qualità, che permettono la produzione di birra ad alta e bassa fermentazione, personalizzando di tanto in tanto gli stili classici.

Molte delle birre prodotte da 50 e 50 si stanno facendo apprezzare in tutta la nazione, grazie anche alla volontà di condivisione espressa da Alberto ed Elia. I ragazzi di 50 e 50 Craft Brewery hanno all’attivo alcune importanti collaborazioni e riconoscimenti a livello nazionale, come quello guadagnato nel concorso Birra dell’Anno del 2019.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11   Stile Pils IBU 35   Temperatura di servizio 4/7°C Formato Lattina 33cl   Allergeni Orzo Dal colore giallo dorato Man Bassa è una Pils fresca, vivace e beverina, perfettamente equilibrata tra le note dolci del malto e quelle più amarognole e pungenti conferite dalla luppolatura. Naso e palato si aprono dolci di malto che ben si sposano con le note terrose e di erba appena tagliate conferite da un mix di luppoli tra cui si distinguono l'Hercules, Il Tettnanger ed il Rottenburger. Piacevolmente amarognola nel finale.

Birra dal colore giallo dorato. Il profumo di erba appena tagliata si fonde a quello dolce del malto pils creando così un equilibrio perfetto. Il primo amore non si scorda mai!

Manbassa è una birra artigianale di 50&50 che profuma di erba appena tagliata fusa con le note di pane e cereali del malto Pils. Scoprila su Maltese.beer!

Birra dal colore giallo dorato. Il profumo di erba appena tagliata si fonde a quello dolce del malto pils creando così un equilibrio perfetto. Il primo amore non si scorda mai! ..